Учет и оформление операций с зерном: все, что необходимо знать аграриям

Учет и оформление операций с зерном: все, что необходимо знать аграриям

Когда урожай практически собран с поля, сельскохозяйственные предприятия начинают следующий этап своей деятельности – реализацию выращенного зерна и продукции его переработки. Но, прежде чем это делать, необходимо придать собранному зерну товарный вид (провести его доработку) и при необходимости выполнить переработку. Не менее важен и процесс транспортировки зерна, особенно учитывая последние законодательные изменения по оформлению товарно-транспортной документации.

В данном спецвыпуске отражены все важные аспекты учета зерновых, начиная с документирования и учета производственных расходов и завершая реализацией зерна и продукции его переработки и расчетами с покупателями. В частности, вы узнаете:

  • как составить товарно-транспортную накладную на перевозку зерна, чтобы не подвергнуться штрафам за нарушение габаритно-весового контроля;
  • основные бухгалтерские и налоговые нюансы, связанные с первоначальным признанием и оценкой зерновых, их переработкой и хранением:
  • разные аспекты оформления, бухгалтерского учета и налогообложения совместного выращивания зерновой продукции и по договору подряда;
  • особенности хозяйственного и налогового законодательства по выращиванию и продаже семян, а также экспериментальному выращиванию;
  • на что бухгалтеру обратить особое внимание при расчетах с элеватором;
  • методику калькулирования зерна и сопутствующей продукции;
  • налогообложение НДС операций по реализации зерна;
  • особенности таможенного оформления, учета и налогообложения экспортируемого зерна и т. п.

Без сомнения, материалы данного спецвыпуска обеспечат вас необходимыми знаниями, помогут избежать ошибок, придадут уверенности в принятии решений!

Себестоимость производства

С завершением года приближается время расчета аграриями фактической себестоимости произведенной сельхозпродукции. Зерновая отрасль сельского хозяйства имеет свою производственную специфику, что, без сомнения, определяет учетные особенности и влияет на процесс калькулирования. В следующих консультациях детально расскажем, какие расходы следует признавать производственными, как оприходовать зерно при первоначальном признании, как отразить потери зерновой продукции в случае доработки и т. п.

Читать статью  Лунный посевной календарь на 2023 год

Совместное выращивание зерновой продукции

Сельхозпредприятие желает использовать для выращивания сельхозпродукции земельный участок, принадлежащий государственному учреждению (например, интернату, учебному заведению или другому госучреждению). Обычно у таких учреждений нет ни денег, ни техники для обработки участка собственноручно. Конечно, лучшим вариантом было бы заключить договор субаренды с сельхозпредприятием, у которого есть все необходимые ресурсы для выращивания сельхозпродукции. Но если земля является объектом государственной или коммунальной собственности и используется другим учреждением на праве постоянного пользования или аренды, то в большинстве случаев существует запрет на ее передачу в субаренду. Поскольку оформить аренду или субаренду не удается, пользователю земли и предприятию, заинтересованному в ее возделывании, придется искать другие пути оформления взаимоотношений. Предлагаем два возможных варианта (на выбор): заключение договора о совместной деятельности; заключение договора подряда на выполнение работ по выращиванию сельхозпродукции. Далее разберем детально каждый из этих вариантов с точки зрения оформления, бухгалтерского учета и налогообложения и сделаем выводы, какой вариант более приемлем в данной ситуации.

Выращивание и продажа семян

Производство и реализация семян требует от агропроизводителя соблюдения ряда законодательных требований: получения соответствующего статуса субъекта хозяйствования, оформления прав интеллектуальной собственности на сорта растений, включения в Государственный реестр субъектов семеноводства и рассадничества, прохождения процедуры сертификации продукции, соблюдения требований к упаковке и маркировке семян. Все это необходимо для обеспечения безопасности пищевых продуктов, ведь очевидно, что качественная и безопасная сельхозпродукция может быть произведена только из качественных семян. О требованиях законодательства и ответственности в сфере семеноводства, а также выращивании и продаже семян вы узнаете из следующих публикаций.

Экспериментальное выращивание

По договоренности одна сторона (заказчик) передает другой стороне (исполнителю) семена сельхозкультуры для выполнения научно-исследовательских работ по испытанию этих семян. Предметом такого договора является получение заказчиком информации о результатах выращивания на конкретной территории с учетом ее климатических условий и почв. В частности, заказчика интересует информация: об урожайности семян; уровне сходства; стойкости к заболеваниям; экономическом эффекте от выращивания семян конкретного вида и сорта и т. п. Исполнитель должен передать заказчику эту информацию, отчитавшись о результатах выращивания семян.

Какой договор следует заключать в таком случае; какие обязательные условия в нем прописать; каков порядок налогообложения и бухучета таких операций на каждом этапе выполнения условий договора? Обо всем этом – в наших материалах.

Читать статью  Сорт груши Велеса: описание, характеристики, достоинства и недостатки, посадка и выращивание

Транспортировка зерновой продукции: новые требования, документирование, учет

С 01.10.2021 действуют новые требования к оформлению товарно-транспортной накладной и новые штрафы за нарушение габаритно-весового контроля. Выясним, какие новые реквизиты нужно включить в ТТН и что будет за нарушение правил. А также ответим на вопросы, важные для каждого бухгалтера.

Учетная проблема при отражении операций по транспортировке и отгрузке/приемке зерна – это расхождение в весе загруженного и выгруженного зерна. Эти расхождения могут иметь допустимые пределы и никоим образом не влиять на расходы предприятий или материальную ответственность либо превышать их с последующим предъявлением претензий поставщику (или перевозчику). Однако бухгалтерское и налоговое законодательство сейчас не дает единого понимания, как учитывать и облагать налогом такие весовые разницы, поэтому нам придется находить на практике неоднозначные подходы к урегулированию этой проблемы.

Хранение зерна на элеваторе

При хранении зерна на элеваторе заключается соответствующий договор. Дальнейшее документирование операций с зерном по его количественно-качественному учету в настоящее время не унифицировано. Ведь основной документ, регламентирующий эти вопросы, – Инструкция о ведении учета и оформлении операций с зерном и продуктами его переработки на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях, утвержденная приказом Минагрополитики от 13.10.2008 № 661, согласно распоряжению КМУ от 10.03.2017 № 166-р упразднен. Поэтому элеваторы пока регулируют эти вопросы, утверждая локальные положения или инструкции о порядке ведения и оформления операций с зерном и продуктами его переработки. Эти документы фактически дублируют упразденную Инструкцию № 661, правда, с определенными модификациями в пользу самого зерносклада.

Расскажем, когда необходимо заключать договор складского хранения зерна, каковы его существенные и важные условия, а также на конкретных примерах покажем порядок учета и налогообложения операций с зерном на элеваторе.

Переработка зерна

Многие сельхозпредприятия кроме основной деятельности по выращиванию сельхозпродукции занимаются также ее переработкой, которая относится к подсобным промышленным производствам. Чаще всего сельхозпредприятия перерабатывают зерно (на муку, крупы, комбикорм) и семена подсолнуха (на масло). Для переработки можно брать как собственное сырье, так и со стороны (приобретенное или давальческое). Порядок калькулирования себестоимости продукции (работ) переработки – сфера ответственности и выбора каждого отдельного предприятия, поэтому его целесообразно закрепить в учетной политике или внутренней инструкции по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции. Рассмотрим особенности отражения операций по переработке в бухучете и порядок определения себестоимости продукции переработки.

Читать статью  Самые неприхотливые овощи для дачи: что легко вырастить даже новичку

Реализация зерновой продукции: нюансы обложения НДС

Согласно изменениям, внесенным Законом от 01.07.2021 № 1600-IX в п. 193.1 Налогового кодекса, с 1 августа этого года возвращена ставка НДС в размере 20 % на операции по поставке на таможенной территории Украины и ввозу на таможенную территорию Украины ржи, овса, семян льна, семян и плодов других масличных культур. Поэтому ставка 14 % осталась только для операций по поставке такой зерновой продукции, как пшеница и смесь пшеницы и ржи (меслин), ячмень, кукуруза, соевые бобы дробленые или недробленые, семена рапса, семена подсолнуха. В материалах расскажем: как облагать налогом переходные операции; о налоговых последствиях продажи по цене ниже себестоимости; как исправить ошибки в налоговой накладной; а также об особенностях составления расчета корректировки к налоговой накладной в различных ситуациях.

Экспорт зерна

Таможенное оформление и валютный контроль экспортируемой сельхозпродукции имеет свои особенности. Есть нюансы и в бухгалтерском и налоговом учете. В материалах расскажем, в частности: в какой момент и в каком размере признавать доход от экспортной операции; должен ли экспортер отражать операции на распределительном счете; как определить курсовые разницы, доходы и расходы от продажи инвалюты; как отразить в учете и облагать налогом потери сельхозпродукции в процессе транспортировки.

Наличные расчеты с покупателями

На практике сельхозпредприятия нередко продают свою продукцию физическим лицам за наличные. Причем часто продажа и расчеты за продукцию производятся не на предприятии, где есть касса и можно выписать приходные кассовые ордера, а на выезде (на рынке, в киоске, принадлежащем сельхозпредприятию, или непосредственно на месте выращивания продукции). Расскажем, какие расчетные документы при этом следует оформлять предприятию.

Господдержка зернопроизводителей

Одним из направлений государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей в этом году является бюджетная субсидия в расчете на единицу обрабатываемых угодий. Порядок использования денежных средств, предусмотренных в госбюджете по этому направлению, утвержден постановлением КМУ от 11.08.2021 № 886. Рассмотрим, кому и при каких условиях может быть предоставлена такая субсидия.

Источник https://uteka.ua/publication/agro-4-spetsvypusky-dlia-ahropidpryiemstv-91-uchet-i-oformlenie-operacij-s-zernom-vse-chto-neobxodimo-znat-agrariyam