Удобрение растений при посадке: общие сведения и способы для различных культур в разных условиях
© При использовании материалов сайта (цитат, таблиц, изображений) указание источника обязательно.
Удобрение при посадке – высокоэффективный способ добиться максимальной урожайности сельскохозяйственных культур в т.ч. на истощенных и бедных почвах, что особенно актуально в мелких частных хозяйствах и на даче. Концентрация питательных веществе в зоне питания минимизирует их выщелачивание, миграцию в почвенных структурах и воровство сорняками; она же способствует развитию компактной мощной корневой системы, что есть залог здоровья растения и его стойкости к болезням и вредителям.
Голландцам, к примеру, во многом благодаря широкому применению точечной (гнездовой) подкормки растений при посадке удается снимать фантастические стабильные урожаи экологически чистой продукции с клочков земли. Метод этот более трудоемок, чем бездумное разбрасывание удобрения по полю, но при ведении семьей хозяйства на площади до 100-250 соток экономически себя более чем оправдывает.
Однако подкормка при посадке должна производиться с полным учетом особенностей биологии данного конкретного вида растения, свойств почвы под ним и метода ведения его культуры, т.к. та же повышенная концентрация необходимых растению элементов в зоне питания способна привести к накоплению в плодах вредных человеку веществ, в первую очередь нитратов. Попросту говоря, удобрять растения при посадке нужно гораздо тщательнее и осмотрительнее, будет ли подкормка гнездовой или по площадям перед высадкой/посевом. В этой статье даны начальные сведения по агробиологии и агрохимии подкормки сельхозкультур при посадке и рекомендации по их применению для ряда важных в частном хозяйстве культур.
Химия или органика?
Общее правило удобрения почвы при посадке растений – чем дальше плоды от корней, тем предпочтительнее вносить при посадке органические удобрения.
Минеральные удобрения, кроме плохо растворимых (напр., фосфоритной муки) легко доступны корням, но также быстро мигрируют в почве и выщелачиваются. Их концентрация в зоне питания, как правило, падает до экологически допустимых значений задолго до завязывания плодов. Органика относительно медленно отдает в почву питательные элементы, но зато долго держит вокруг места внесения пятно их повышенной концентрации, побочный эффект чего – повышенный риск накопления в клубнях и корнеплодах нежелательных веществ. Растениям с надземными плодами это не так опасно, т.к. почти у всех них есть те или иные биомеханизмы, препятствующие проникновению веществ, необходимых для роста и развития самого растения, в плоды. Однако особенности биологии отдельных культур и групп культур вносят в общую закономерность существенные коррективы.
Клубни, корни, плоды, зелень
Биология клубнеплодных и корнеплодных культур заметно отличается от таковой растений с плодами «наверху», поэтому удобрения для них при посадке вносят несколько иным образом. Корнеплоды/клубнеплоды быстро развивают корневую очень активную ростовую систему и наращивают зеленую массу. На этой фазе скорости миграции в почву питательных веществ из органического удобрения может не хватить для полноценного развития растения. Затем растение переключается на развитие подземных запасающих органов. К этой фазе первоначальная подкормка должна быть полностью израсходована на формирование питающих корней и надземной части.
- Корнеплоды и клубнеплоды на легких проницаемых почвах (супеси, легкие суглинки) – в 2 этапа: осенью под зяблевую вспашку навоз либо малорастворимые минеральные удобрения, а весной при высадке в лунки легкие (не особо концентрированные) органические удобрения – перегной, компост. При посеве/высадке под агропленку весной вместо органики – минеральные удобрения, см. далее.
- То же, при посадке в лунку на тяжелых почвах – каждому растению индивидуально вносят перед посадкой минеральные удобрения. На истощенных почвах весьма и весьма желательно организовать севооборот с азотфиксаторами, т.к. все корнеплоды/клубнеплоды сильно истощают землю, а тяжелые почвы медленно рекультивируются. Опытные огородники знают: лучшее удобрение для картошки – горох на сидерат осенью.
- Однолетники с надземными плодами – на легких проницаемых не истощенных почвах органика; во всех прочих случаях минеральные удобрения.
- Древесные и кустарниковые плодовые и косточковые культуры – органика по максимуму соотв. местным условиям для наилучшего развития растений. Урожай снимается чаще всего не в первый год, и накопления нитратов можно не опасаться.
- Зеленые культуры и растения с идущими в пищу надземными запасающими органами (напр. капуста) – внесение удобрений при посадке без основных познаний в области агрохимии, агробиологии и опыта огородничества не рекомендуется: или толку не будет, или придется кушать свои же нитраты.
Об азоте
Золотое правило удобрения почвы при посадке растений – не перебарщивайте с азотом! Им лучше недокормить, чем перекормить!
От избытка азота молодые растения вытянутся, захиреют; может развиться хлороз листьев. Внесения нитратов при посадке лучше вовсе избегать. Если уж земля совсем истощена (напр., высаживается картофель по картофелю в прошлый год), почву азотом заправляют с осени под зябь. И еще – высокоэффективная во многих случаях древесная зола (см. далее) несовместима с азотсодержащими удобрениями. Или то, или другое.
Картошка
- Тяжелая бедная почва;
- Она же, достаточно питательная;
- Легкая бедная почва;
- Она же, достаточно питательная.
Примечание: посадка картофеля под агропленку получает все более широкое распространение на площадях от 20-30 соток, т.к. позволяет значительно сократить затраты труда. Урожайность картофеля, посаженного под пленку, в грамотной агрокультуре не ниже, чем при индивидуальной высадке клубней в лунки.
Земля тяжелая тощая
Приготовить к весне смесь из расчета на сотку: 2-3 кг суперфосфата, 1-1,5 кг сернокислого калия, 30-50 кг перегноя и столько же песка (это заправка почвы под посадку). При отсутствии перегноя берут 3-4 кг суперфосфата, 1,5 кг сульфата калия и 2-3 кг сульфата аммония на сотку без песка, но этот вариант хуже, т.к. в почву попадет много балласта.
Далее, чуть с земли сойдет верхняя вода и бугорки «провянут», нужно равномерно разбросать смесь по участку под картофель и перекопать. При посадке в каждую лунку внести комплексные удобрения: по 3-5 г нитрофоски, или 2-3 г нитроаммофоски (ок. 30 или 20 гранул соотв., если удобрение гранулированное) и по щепотке костной муки (1/4 – 1/3 чайной ложки). Альтернатива – Кемира картофельная по инструкции без костной муки. На кислых почвах добавить щепотку молотой яичной скорлупы или доломитовой муки (известкование почвы). Гнездо удобрения присыпать на 5-7 см землей, вбросить клубень, завернуть землей. Высаживать картофель под пленку на истощенной земле не рекомендуется.
Примечание: нитрофоска – взрывоопасное вещество. Нагрев ее недопустим, в т.ч. в упаковке солнечными лучами. Хранение – строго по инструкции!
Осень под картофель
Осенняя заправка почвы под картофель удобрениями благотворно повлияет на урожай и состояние почвы при любом методе его культуры. При посадке картофеля по картофелю осеннее удобрение почвы под него обязательно. Альтернатива унаваживанию в достаточно теплых местах – заправка почвы растительными удобрениями – сидератами. После уборки картошки участок засевают азотфиксирующими растениями: горохом, клевером, люпином, эспарцетом, пусть растут, сколько смогут до холодов. Весной участок с жухлыми азотфиксаторами перепахивают/перекапывают. В таком случае и заправка почвы перед посадкой не требуется, достаточно внесения смесей в лунки или по площади при посадке под пленкой.
Земля тяжелая средней питательности
Заправлять почву перед посадкой не обязательно. Вместо комплексных удобрений в лунки можно вносить смесь, из расчета на 1 кв. м: треть стакана древесной золы и пол-лопаты перегноя. Смесь готовят на засеваемую площадь и делят на порции по количеству лунок. При посадке под пленку смесь равномерно разбрасывают по делянке под картофель и землю перекапывают. Известкование при необходимости – как в пред. случае.
Земля легкая истощенная
В этом случае необходимо с осени заправить участок под картофель азотом: внести под зяблевую вспашку (перекопку) коровий навоз из расчета 30 кг/сотка либо перегной или компост пищевых отходов 60-70 кг на сотку. На кислых почвах вносят дополнительно фосфоритную муку по 2-2,5 кг на сотку. Весной вносят в грунт заправку под посадку, как в случае тяжелой истощенной почвы. В лунки вносят те же комплексные удобрения, перемешав с горсточкой перегноя и щепоткой тертой луковой шелухи или сушеной молотой крапивы. Можно заранее приготовить смесь на всю площадь, но без добавки песка, и поделить на порции по количеству лунок. При посадке под пленку весенняя заправка равномерно распределяется по площади.
Земля легкая нормальная
Осенняя и весенняя заправки не требуются. В смеси для внесения в лунки дозу нитрофоски или нитроаммофоски уменьшают в 2 раза, но костной муки дают в 1,5 раза больше. Луковая шелуха и крапивная труха не повредят. Комплексные удобрения можно заменить золой с перегноем, как в случае тяжелой нормальной земли.
Примечание: указанные выше нормы внесения удобрений в лунку усредненные для Средней России. Их можно точнее подкорректировать под свойства местной почвы (запасы в ней питательных веществ), зная, что на 1 кв. м культуры картофеля за сезон вегетации требуется 5 г фосфора, 10-20 г азота и 15-25 г калия. Воровством удобрений сорняками при внесении подкормки в лунку можно пренебречь.
Видео: пример посадки картофеля
Помидоры
Томат растение неприхотливое, но биобарьер от нитратов и фосфатов между зеленью и плодами у него слаб: помидоры «рассчитывают», что гниющая мякоть плодов станет удобрением для прорастающих семян. Поэтому легко мигрирующие минеральные удобрения давать помидорам при посадке ни в коем случае не следует; вообще, помидоры подкармливают преимущественно по мере развития растений.
Примечание: помидорная хитрость – после высадки рассады присыпьте землю вокруг каждого кустика щепоткой пищевой соды, но так, чтобы ни крупинки не попало на листики и стебель. Плоды будут сладкие и без белого столбика внутри.
При посадке помидоров почву нужно сначала протравить, не обильно полив розовым раствором марганцовки или профильтрованным суточным настоем 10 г хлебопекарных дрожжей в 10 л воды. Спустя сутки после травления земли рассаду можно высаживать. В каждую лунку вносят на глубину ок. 10 см по щепотке древесной золы и толченой в пыль яичной скорлупы. Затем засыпают гнездо удобрения 3-5 см земли и высаживают росток. Если помидоры высаживаются в теплице, лунки нужно копать ок. 20 см глубиной, а вместо указанных ингредиентов смешать с сухим перегноем (продается в банках и пакетах) нитрофоску с таким расчетом, чтобы ее вышло по столовой ложке без верха и по полной с верхом пригоршне готовой смеси на лунку. Если используется нитроаммофоска, расчет делают из расчета чайной ложки с верхом на лунку. Этот же способ годится для высадки рассады помидоров в истощенную землю.
Примечание: удобрять грунт для рассады помидоров и огурцов (см. ниже), не следует – на предельно малом объеме питания ростки вытянутся и зачахнут. Семена для рассады замачивают в растворе гумата или др. стимулятора роста, этого достаточно. Попав затем из стесненных в благоприятные условия, молодые растения пойдут бурно развиваться и дадут хороший урожай.
Видео: пример посадки томатов
Огурцы
Огурцы менее, чем томаты, склонны накапливать нитраты в плодах, но требовательнее к качеству почвы, а их поверхностная корневая система слабее. Поэтому подкормка огурцов при посадке или высеве производится несколько иным образом. Под посев в грунт или в теплице универсальное средство для удобрения огурцов – нитрофоска 30 г/кв. м или нитроаммофоска 20 г/кв.м в открытом грунте или в 1,5 раза больше в теплице. Культивирование огурцов высадкой рассады даст более ранний урожай, но удобрение почвы под нее сложнее:
- Способ 1: за 10-12 дней до посева прокопать по длине будущей грядки канавку на 1,5 штыка лопаты. Уложить в канавку 15-17 см прошлогоднего, полностью перепревшего коровьего навоза, завернуть землей.
- Способ 2: за 3-4 дня до посадки готовят смесь из 2-х столовых ложек суперфосфата и стакана древесной золы в расчете на 1 кв. м грядки. Смесь равномерно разбрасывают и присыпают 1 ведром перегноя или прошлогодних прелых опилок (это питательная мульча). Далее обработанный участок перекапывают на штык лопаты и поливают по 3-4 л/кв. м раствором гумата калия (1 ст. ложка на 10 л воды).
- Способ 3, если есть куриный помет: заливают 0,5 кг помета 5 литрами воды, это норма на 1 кв. м грядки. Дают перебродить в теплом темном месте от 5 суток, перед поливом хорошенько взбалтывают мешалкой и поливают грядки.
Перец-овощ
Овощной (сладкий, болгарский) перец на самом деле очень далек от растений порядка перцевых. Он из пасленовых; его родичи – картошка, помидор, баклажан, просто его плоды чем-то похожи на стручки перцев-пряностей. Почву сладкий перец истощает очень сильно; сажать его после любого из родственников, а также тыквенных, луковичных и корнеплодов нельзя. По склонности к накоплению нитратов в плодах он где-то между помидором и огурцом.
- Кемира-люкс, 1,5 ст. л. на 10 л воды;
- Кристалон, 20 г на 10 л воды;
- Раствор сухих минеральных удобрений: 2 ч. л. аммиачной селитры, 3 ст. л. суперфосфата, 3 ч. л. сульфата калия на 10 л воды.
- На плотных почвах – пригоршня торфа, 5-10 г суперфосфата в гранулах и столько же сульфата калия под каждый горшочек.
- На почвах средней проницаемости и рыхлости (суглинистых) – перед высадкой по 30-40 г суперфосфата и стакану древесной золы на 1 кв. м грунта. Вносить в сухую погоду и немедленно перекопать на штык лопаты, иначе на поверхности почвы от золы образуется корка.
- На рыхлых проницаемых почвах (супеси) – 30-40 г суперфосфата и вдвое меньше хлористого калия на 1 кв. м. Внести до посадки, затем перед ней перекопать землю на полштыка.
Клубника
Это лакомая и коммерчески благодарная культура, но удобрять ее при посадке дело весьма трудоемкое:
- С участка под клубнику снимаются верхние 10-15 см грунта.
- К вынутой земле примешивается полностью перепревший навоз или компост из расчета четверть ведра или полведра соотв. на 1 кв. м площади участка. Не на куб земляной кучи!
- На участок под клубнику насыпается песчаная подушка ок. 10 см.
- Полученная удобрительная смесь равномерно распределяется по подушке.
- Лунки под кусты клубники копаются по полтора штыка лопаты.
Ягодные кусты
Ждать урожая от плодового дерева к осени после посадки бессмысленно, но ягодные кустарники способны стать приятным исключением хотя бы на пробу, а в следующем году дать обильный урожай.
- 200-л бочку на 1/3 наполняют птичьим пометом, можно свежим.
- Заливают доверху водой.
- Дают перебродить от 5 суток в теплом затененном или, лучше, темном, месте.
- Отстой сливают: он, разбавленный 1:15-1:20, пойдет на удобрительные поливки огорода в период вегетации.
- Шлам выгребают, сушат в тени и смешивают с торфом в пропорции 1:1 по объему.
- Ямы для саженцев копают глубже на штык (ок. 30 см), чем при обычной посадке.
- В каждую яму насыпают по 15 см полученной смеси и прикрывают 15 см вынутой земли.
- Сажают кустарники, как обычно.
Дармовые удобрения
Упомянутые выше луковая шелуха, крапивная труха и древесная зола относятся к натуральным удобрениям, во многих случаях способным заменить покупные для удобрения при посадке: они почти не содержат азота, зато в них есть богатый набор микроэлементов.
Древесная зола получается от сжигания любых растительных отходов, в т.ч. сорняков; в продажу она часто идет как печная зола.
Крапиву на труху косят как можно более молодую; во всяком случае до цветения, и сушат для помола от 2-х недель. Из крапивы можно также делать очень эффективный удобрительный настой для поливок в период вегетации, а удобрения для огорода получать из растительных пищевых отходов: спитого чая, кофейной гущи, банановой кожуры, палых листьев и др., в т.ч. за зиму в городской квартире, см., напр. видео:
Видео: удобрения из пищевых отходов
Источник https://udobreniya.info/kalendar/pri-posadke/