Выращивание овощей в контейнерах на даче

Выращивание овощей в контейнерах на даче

Есть множество людей, у которых возникает огромное желание что-то вырастить собственными руками, но нет участка, где можно было бы это сделать. Однако это не повод отказывать себе в удовольствии, ведь сад и огород можно устроить прямо у себя на балконе, используя контейнеры для посадки растений.

1. Контейнерный сад и огород своими руками

Выращивание цветов и овощей в контейнерах имеет смысл и на новых участках. Если вам досталась целина, которая не возделывалась много лет, то в первый сезон вы физически не сможете охватить все свои площади. Придется снимать дерн или перекапывать землю, удаляя корни многолетних сорняков. В таком случае контейнеры окажут вам хорошую услугу. Хороши они и для тех мест, где нужно что-то посадить, а почва слишком плотная или каменистая, например, у забора.

1.1. Урожайность. Конечно, урожайность в грунте и контейнере нельзя сравнить. В открытом грунте растения получают больше питания, распространяя свои корни в ширину и в глубину. Кроме того, они увлажняются более равномерно.

Но при определенных усилиях и постоянном внимании можно вырастить неплохой урожай и в контейнерной культуре. Для выращивания подойдут любые емкости объемом более 10 л: ведра, кастрюли, ящики. Дешево и сердито использовать большие полиэтиленовые мешки для строительного мусора.

1.2. Дренаж Как правило, ведра используются старые, поэтому они естественным образом уже имеют дыры в дне. Если же дыр нет, нужно обязательно их проделать. Это касается и полиэтиленовых пакетов. Без дренажных отверстий вода будет застаиваться, и корни будут подгнивать.

1.3. Полив. При выращивании овощей в контейнерах без поливов не обойтись. Чем крупнее растение, чем больше у него листовая масса, тем обильнее и чаще придется поливать его. Для того, чтобы почва меньше пересыхала в верхнем слое, ее хорошо замульчировать любой органикой: опилками, сеном, солом и пр.

1.4. Почва. Нужно понимать, что почва в небольшом объеме будет уплотняться при поливах. Поэтому грунт должен быть рыхлым: содержать много торфа и песка. При этом он должен быть питательным, ведь у корней объем питательных веществ ограничен размерами контейнера. Лучшим грунтом для контейнеров можно считать смесь из огородной земли, перегноя, торфа и песка в равных пропорциях. Однако питания все равно будет не хватать. Поэтому растения в контейнерах нужно подкармливать чаще, чем обычно.

1.5. Компост. Если емкости для выращивания очень большие, можно нижнюю часть заполнить любыми органическими остатками: прошлогодней листвой, сухой травой и пр, а сверху насыпать слой питательного грунта. За лето органика перегниет и даст дополнительное питание растениям.

2. Какие цветы посадить в своем контейнерном саду?

2.1 Цинния. Для выращивания в горшках можно брать и карликовые, и высокорослые циннии. Эти цветы прекрасно растут в небольших емкостях и хорошо мирятся с недостаточным поливом. Цинния довольно засухоустойчива, поэтому в контейнерах она гораздо меньше страдает от грибковых заболеваний.

Казалось бы, не с нашими просторами и широтой души заводить контейнерный огород. Это скорее для карликовых государств с грядками на замощенных площадках размером с пятак.

Ситуации могут быть разные. Например, весь участок отдан под декоративные культуры и для укропа с салатом места уже не осталось. А как на даче без укропа? Или, напротив, грядок и так много, а вы не удержались и купили еще один необыкновенный сорт помидоров, который сажать уже просто негде. Или решили украсить декоративный огород с помощью растений, не зимующих или плохо зимующих в средней полосе под открытым небом (скажем, лавандой и розмарином). Контейнеры со свежей зеленью и пряными травами также удобно использовать на летней кухне и на площадке барбекю, чтобы не бегать за каждой веточкой на огород. Кроме того, многие овощи не уступают по декоративности цветам, поэтому вполне могут стать украшением балкона, палисадника, террасы, патио.

Что можно выращивать в контейнерах?

Проще сказать, чего нельзя выращивать в контейнерах.

Исключаются, как правило, овощи с глубоко растущими корнями, медленно созревающие, очень высокие и крупные или особенно требовательные к плодородию почвы: капуста, пастернак, сельдерей, морковь, свекла.

Хотя и из этого правила есть исключения. Например, существует технология выращивания картофеля в больших корзинах, бочках или деревянных ящиках. Таким же образом, в бочке или деревянном ящике, можно выращивать и высокорослые помидоры, высаживая рассаду на дно емкости и по мере роста регулярно подсыпая почву. На ночь и в прохладную погоду бочку накрывают лутрасилом. В результате (при плодородной почве и хорошем уходе) можно вырастить мощное помидорное дерево с большим количеством плодов. А осенью, срезав и укоренив черенки, попробовать сохранить их на террасе или утепленной лоджии, чтобы следующей весной как можно раньше приступить к выращиванию плодов.

Читать статью  Как получить богатый урожай в теплицах?

Если вам не нужен рекорд, а хочется просто украсить сад и стол несколькими собственноручно выращенными томатами, то выбирайте низкорослые сорта. Во-первых, им не нужны подпорки и контейнеры будут гораздо устойчивее. Во-вторых, небольшие емкости с растениями в непогоду проще убирать в теплицу, а потом выставлять назад. Кстати, бывают и очень декоративные сорта ампельных помидоров с небольшими красивыми и вкусными плодами. Помимо томатов в контейнерах выращивают низкорослые сорта баклажанов и перца.

Из зеленных культур лучше выбирать сорта компактные и скороспелые. Подойдут различные салаты, шпинат, мангольд, пряные травы. Очень разнообразны и красивы сорта базиликов, резной кервель, листовая кудрявая петрушка, молодой укроп, кориандр, шнитт-лук.

Хорошо смотрятся в контейнерах вьющиеся овощи, например, фасоль или мелотрия. Но, естественно, им потребуется опора.

Композиции

В одном большом контейнере можно выращивать разные растения. Например, сочетая помидоры или перец с базиликом или кориандром.

Но ни в коем случае не соединяя пасленовые (баклажаны, помидоры) в одном горшке — они будут угнетать друг друга.

А вот сорта фасоли с желтыми и фиолетовыми стручками, мангольд с разноцветными черешками (красными, желтыми, белыми, зелеными) и листья пестрых салатов могут быть вполне совместимы и по колориту, и по требованиям к почве, поливу, освещению.

Можно дополнить овощные композиции цветами. Или разместить все культуры по отдельности. Это, кстати, облегчит уход за ними, так как позволит удовлетворить нужды каждого конкретного растения. К тому же и отдельные горшки можно объединять в композицию. Она будет выглядеть уравновешено, если совмещать высокие и низкие растения, а яркие и с красивыми плодами размещать на фоне зеленых.

Что использовать в качестве контейнера?

Практически все, что угодно: старые и новые бочки, деревянные ящики, кастрюли, оцинкованные ведра и большие консервные банки, ванны каменные и жестяные, корзины, глиняные и пластиковые горшки, вазоны и даже пакеты из-под грунта. Главное, чтобы они подходили по стилю, цвету, форме и фактуре вашему дому и саду и сочетались между собой. А еще лучше — не слишком выделялись и лишь подчеркивали и оттеняли красоту овощей. И, разумеется, соответствовали им по виду, цвету и размеру.

Растения должны быть пропорциональны контейнеру (обычно емкость составляет не менее одной трети от общей высоты композиции). Крупным и нуждающимся в большом количеств! питательных веществ овощам нужен контейнер высотой и шириной не менее 25 см. Кроме того, он должен быть прочным и устойчивым. Но и для относительно небольших растений лучше выбирать емкости не менее 20 см в диаметре, так как в небольшие контейнеры входит относительно мало грунта, поэтому придется постоянно его поливать и удобрять.

Лучший материал для контейнеров — глина и дерево. Они не перегреваются и хорошо держат тепло. Пластиковые горшки нагреваются быстрее, но и у этого материала есть свои преимущества — он легкий и недорогой.

Особенности выращивания

По сравнению с цветами, выращиваемыми в контейнерах, овощам нужна более плодородная почва и постоянный основательный полив. Без хорошего ухода расти они будут плохо.

Прежде всего, позаботьтесь о хорошем дренаже. В дне емкости сделайте несколько отверстий диаметром 1 см и прикройте их глиняными черепками, гравием или камешками. Емкости установите на кирпичи или специальные подставки, чтобы вода беспрепятственно стекала вниз — в землю.

Почвенную смесь для каждого растения нужно подбирать в соответствии с его требованиями. Но в любом случае земля должна быть легкой, хорошо аэрированной, поскольку при поливе она будет постоянно уплотняться. Поэтому в садовую почву кроме перегноя или компоста добавляют крупный песок и верховой торф. Можно внести медленно растворимые комплексные удобрения и гидрогель, удерживающий воду.

При жаркой и ветреной погоде земля в контейнерах быстро высыхает. Ее полезно замульчировать, а если лето слишком жаркое, не оставлять растения на открытом солнечном месте или у теплой стены. Во время похолоданий контейнеры накрывают лутрасилом.

По мере использования овощей в контейнеры можно подсаживать новые или заменять горшки.

Сорта для контейнерного выращивания

мини-грядки

Если ваш ответ “Да”, то у меня для вас есть хорошее известие: овощные культуры растут не только на грядках. Контейнерное садоводство позволяет получить урожай на совсем небольшом пространстве. Я расскажу вам, как правильно выращивать овощи в контейнерах, что для этого нужно, и какие плюсы и минусы у контейнерного огорода.

Прочитав эту небольшую заметку, вы сделаете для себя вывод, стоит ли вообще заниматься контейнерным овощеводством или лучше всё же покупать овощи в магазинах, если нет места для огорода, пусть даже декоративного. И начну я свой рассказ с самого важного – с выбора ёмкостей под посадку овощей.

Контейнерное садоводство – лучший вариант для городских жителей

контейнерное садоводство в саду

Расскажу немного о том, почему я обратила внимание на выращивание овощей в контейнерах. Участок у меня большой, но теплицу для помидоров, огурцов и перцев я сразу делать не стала. На первоначальном этапе освоения земли у нас не было на неё времени и средств – это во-первых.

Читать статью  6 диковинных растений, которые можно вырастить у себя в огороде

Во-вторых, я не была уверена, что она мне вообще нужна. На тот момент наша семья состояла из двух человек, поэтому много овощей нам не требовалось. Овощные заготовки к тому времени я делать уже перестала, а на летние салаты много овощей не нужно. Так что рентабельность теплицы была под большим вопросом.

В будущем я собиралась сделать небольшой декоративный огород для зелени и холодостойких овощных культур. Но выращивать теплолюбивые овощи всё равно хотелось, пусть даже совсем немного. Мы любим салаты с помидорчиками, огурцами и перцем.

Мини-грядки для зелени я увидела в одном из журналов по садоводству, и сразу поняла, что огород в ящиках – это то, что мне нужно. Стала искать информацию дальше и нашла статью про выращивание помидоров, перцев и других овощей в горшках и прочих ёмкостях. Идея мне понравилась, ведь горшки с теплолюбивыми культурами можно легко укрыть, что при отсутствии теплицы было для меня большим плюсом.

Я думаю, что контейнерное овощеводство – идеальный вариант для городских жителей, у которых маленькие участки или их вовсе нет.

При наличии хорошо освещенного солнцем балкона можно легко установить там контейнеры для выращивания зелени и компактных овощей, что принесёт пользу в виде небольшого урожая и украсит летом балкон яркой зеленью.

Я выращивала в горшках садовую землянику, горький перец и карликовые помидоры. Результат мне понравился, думаю, что буду делать огород в контейнерах и в последующие годы и даже, возможно, расширю ассортимент культур.

Как выбрать контейнеры для выращивания овощей

контейнеры для зелени

Итак, вы решили сделать горшечный огород, и теперь ваша задача – правильно подобрать контейнеры для посадки овощей. Овощи будут хорошо расти в любых больших ёмкостях с дырками на дне для стока лишней воды.

Отлично справляются с задачей большие пластиковые горшки. Пластик хорошо переносит перепады температур, удерживает влагу, долго служит, поэтому считаю, что это идеальный материал для выращивания овощей. Пластиковые горшки легко моются, они бывают разных форм и размеров и выглядят вполне симпатично.

Керамические горшки для этой цели не слишком подходят, потому что они слишком тяжёлые и дорогие, хотя выглядит керамика в саду, конечно, гораздо интереснее пластика.

Дам вам один совет: посадите в керамику пряные травы, им не нужен такой большой объём горшка, как овощам.

Если вас не слишком волнует декоративность огорода, под него можно приспособить деревянные или пластиковые ящики для выращивания зелени, пакеты с землёй, старые бочки, дырявые тазы, вёдра, большие кастрюли, чугунки и прочие предметы домашней утвари, которая найдётся в вашем сарае.

В случае посадки овощей в металлические ёмкости я бы советовала вам как-нибудь притенять их, чтобы не перегрелась корневая система. Например, можно тот же тазик прикрыть мешковиной или укрывным материалом. То же самое касается и горшков чёрного цвета.

Рассада в таких необычных ёмкостях развивается активно, корни прорастают в землю через нижние отверстия и получают дополнительное питание. Влага испаряется медленно, что облегчает полив растений.

Для ампельных томатов и трав подойдут подвесные горшки объёмом до 7 л. Такие контейнеры украсят хорошо освещённую террасу, беседку для отдыха или открытый балкон, ведь овощи и травы не только полезны, но и красивы сами по себе. Более того, пряные травы испускают тончайший аромат, что делает их одними из лучших растений для мест отдыха.

Где разместить мобильные грядки из овощных контейнеров

Мобильные грядки из овощных контейнеров хороши тем, что их можно разместить в разных уголках сада. Размещение контейнеров зависит от их количества, размеров участка и особенностей сада. Важно учитывать, что овощи требуют много солнца и тепла. Перцы и томаты в больших горшках ставят с южной стороны дома на отмостке или у забора.

Если овощей много, то можно выставить часть горшков вдоль дорожки и на мощёной площадке. Главное, чтобы это было солнечное место. Если участок продувается ветром, то овощам комфортнее будет у дома или забора.

выращивание овощей в контейнерах

Вьющиеся растения, например, тыквы и фасоль, хорошо будут расти у забора из сетки-рабицы. Можно расставить контейнеры у арки и пустить плети по ней. Тогда овощи будут не только сытным обедом, но и хорошим украшением.

Пакеты с огурцами и тыквами выглядят не слишком привлекательно, их лучше замаскировать кустами смородины или крыжовника. Пакеты можно спрятать за высокими растениями в миксбордере или на клумбе.

Вьющиеся и ампельные овощи с длинными побегами декоративны и украсят участок не хуже цветов.

Кабачки и крупноплодные тыквы имеют огромные листья, которые скроют неприглядный вид пакетов, поэтому их со временем можно поставить и на видном месте. Где бы вы ни разместили свой контейнерный огород, не забывайте, что овощи любят солнце.

Ампельные овощные растения со свисающими побегами в подвесных горшках выглядят эффектно, поэтому их можно использовать как украшение веранды и террасы наравне с цветочными ампелями. Кроме того, их развешивают по периметру дома, бани, сарая и на старых плодовых деревьях с толстыми ветвями.

Читать статью  Российский рынок картофеля сезона 2019/2020

Какая нужна земля для выращивания овощей в контейнерах

мобильные грядки из овощных контейнеров

Если вы хотите получать хорошие урожаи с огорода в контейнерах, то обратите внимание на состав почвы, которой будете заполнять ёмкости. Горшки имеют ограниченный объём, поэтому почва должна быть плодородная, с добавлением компоста или биогумуса.

Желательно менять её каждый год, в крайнем случае не высаживать в один контейнер два сезона подряд одни и те же овощи, потому что в таком случае растениям не хватит питания. Кроме того, в почве накапливаются возбудители болезней, а применение химии на овощах вряд ли вам понравится.

То есть, нужно либо менять в горшках землю каждый год, либо устраивать севооборот. Если вы хотите в течение сезона переставлять горшки с одной площадки на другую, ставьте под них поддоны, иначе корни прорастут в землю.

И горшок можно будет перенести в другое место только в течение месяца после посадки. Поддоны облегчают полив овощей, особенно в жару, когда земля пересыхает и перестаёт впитывать воду.

Плюсы и минусы выращивания овощей в контейнерах

Контейнерное садоводство имеет свои плюсы и минусы, о которых нужно знать, прежде чем вы решитесь на такой эксперимент. Вот несколько достоинств огорода в ящиках и горшках.

  • не придётся перекапывать землю на участке;
  • горшки можно ставить там, где грядку вскопать невозможно, например, на каменистой почве, на отмостке у дома или у забора;
  • в контейнерах происходит постоянная замена земли, поэтому в ней не накапливаются болезнетворные микроорганизмы, и овощи реже болеют;
  • растения почти не поражаются слизнями;
  • рассаду в горшки можно высадить в начале мая, в случае заморозков её можно быстро укрыть или занести в помещение;
  • горшки с поддонами можно переносить, таким образом выбирая оптимальное место для овощей;
  • маленькие горшки с пряными травами можно забрать на зиму домой и выращивать на прохладном балконе.

Мобильные грядки в ящиках любят дети. Это самый лёгкий способ приучить малыша к труду на земле. Доверьте ему несколько растений, и он будет с радостью заботиться о них. Уход за овощами развивает чувство ответственности.

Для ребёнка идеально подойдут карликовые томаты-черри, потому что они очень красивые и их можно есть прямо с куста. Но у контейнерного овощеводства есть и существенные недостатки.

  • самый большой недостаток контейнерного выращивания овощей – частый полив, поэтому этот способ не подходит для тех, кто приезжает на дачу только на выходные;
  • овощи приходится часто удобрять, при этом лучше использовать жидкие удобрения;
  • горшки тяжёлые, поэтому для перемещения их по участку понадобится тачка и мужская сила.

Вывод

Друзья, контейнерное садоводство идеально подойдёт для тех, кто любит возиться с землёй и получать от этого не только удовольствие, но и пользу. Маленький садик – не препятствие для выращивания овощей для своего стола. Конечно, не стоит рассчитывать на большие урожаи, которых хватит не только для летнего потребления, но и для зимних заготовок. Много овощей можно получить только на длинных грядках.

Для выращивания в контейнерах идеально подойдут карликовые сорта овощей. Не стоит сажать в горшки капусту и корнеплоды – этим растениям в горшках будет слишком тесно, и нормального урожая вы не получите.

Повозиться с овощами в горшках, конечно, придётся, зато на столе всегда будет свежая зелень, кабачки, огурцы или помидорчики. И вообще, разве трудности когда-нибудь останавливали увлечённых людей? Мне кажется, что получение экологически чистых овощей и зелени окупает все трудности и затраты. А вы как думаете? Если всё же овощи в горшках для вас выращивать трудно, а небольшой участок земли имеется, возможно, вам удобнее будет устроить декоративный огород?

Томаты, горох и фасоль, баклажаны и другие овощи могут вырасти в контейнерах. И это преимущество — ваш урожай не будет зависеть от качества почвы на участке, погоды и вредителей.

7 овощей и бобовых, которые легко вырастить в контейнерах (если нет места для грядок)

1 Томаты


6 секретов выращивания деревьев в контейнерах (отлично для 2-3 соток!)

2 Горох и фасоль

Горох и фасоль не привередливы к грунту, подойдет любая питательная почва. Можно внести в нее калийные и фосфорные удобрения, тогда урожай будет более обильным и вкусным. Полив нужен пару раз в неделю.


7 простых и полезных хитростей, которые оценят дачники

3 Картофель

В ведро сажают от одного до трех клубней. Половину объема заполняют компостом, на него выкладывают слой садовой земли и пророщенные клубни. Сверху их тоже нужно присыпать землей. По мере роста растения придется добавлять грунт, чтобы клубни всегда были закрыты. Поливайте почву понемногу, по мере просыхания. Раз в неделю можно поливать картофель слабым раствором коровьего навоза.

Собирать урожай можно будет через пару недель после цветения или дождаться конца сезона, когда ботва отомрет — и высыпать урожай сразу из ведра.

4 Кабачки

Почва должна быть питательной и хорошо перекопанной перед посадкой. Для более обильного урожая подойдет любое растворимое в воде удобрение для овощей. Контейнер нужно поставить в солнечное место и поливать раз в 3-4 дня.

Читайте также:

  • Чернеют завязи огурцов в теплице
  • Сухая засолка помидор с чесноком
  • Как заморозить огурцы и помидоры
  • Как замолосолить огурцы и помидоры
  • Помидоры растут в высоту что делать

Источник https://sadovod-agronom.ru/ovoschi/vyraschivanie-ovoschej-v-kontejnerah-na-dache.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *